- Организация и контроль бесперебойной работы сотрудников кухни- Ведение первичной отчетной документации- Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт- Проведение инвентаризации, составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы для кухни - Работа в сетевом ресторане, возможность карьерного роста- Стабильная...